Υγιεινές Συνταγές
Υγιεινό πιτάκι βρώμης με 3 απλά υλικά
- 1 /2 ώριμη μπανάνα
- 3 κ.σ. αλεύρι βρώμης ή νιφάδες βρώμης - περίπου 25 γρ. δηλαδή
- 1 αυγό
- ΓΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
- Οι επιλογές για να σερβίρεις από πάνω άπειρες. Μπορείς να βάλεις φρέσκα φρούτα και λίγη μελάσα Emelia, βιολογικό σιρόπι σφενδάμου, φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη... ή ότι άλλο αγαπάς.
- 1. Λιώνεις σε ένα μπολάκι την μισή μπανάνα με ένα πιρούνι
- 2. Προσθέτεις το αυγό και την βρώμη και το χτυπάς με ένα πιρούνι (όπως θα έκανες στην ομελέτα).
- 3. Τοποθετείς ένα μικρό αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά (αν δεν έχεις αντικολλητικό, άπλωσε ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι στο τηγάνι σου) τοποθετείς το μείγμα σου και μόλις είναι έτοιμο από την μία πλευρά, το γυρνάς για άλλα 3-4 λεπτά και από την άλλη.
- 4. Βγάζεις το πιτάκι από το τηγάνι και σερβίρεις με οτιδήποτε επιλέξεις...
