Υγιεινές Συνταγές
Porridge βρώμης με φράουλα & καρύδα
- 100ml βιολογικό γάλα καρύδας (χωρίς ζάχαρη)
- 4 κ.σ. βιολογικές νιφάδες βρώμης
- 3 φράουλες κομμένες σε μικρά κομματάκια
- 1 κ.σ. βιολογική τριμμένη καρύδα
- ΓΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
- φράουλες & μύρτιλα
- 1 κ.σ. βούτυρο κάσιους ή άλλου ξηρού καρπού
- σπόροι Chia
- flakes καρύδας
- 1. Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε το γάλα και τις φράουλες και ανακατεύουμε μέχρι να ζεσταθούν ελαφρώς.
- 2. Πατάμε λίγο τις φράουλες για να βγάλουν το ζουμί και το άρωμα τους.
- 3. Προσθέτουμε τις 4 κ.σ. βρώμης και συνεχίζουμε το ανακάτεμα σε χαμηλή φωτιά για 2-3 λεπτά έως ότου γίνει ένας ωραίος χυλός. Λίγο πριν το σβήσουμε προσθέτουμε και τη τριμμένη καρύδα.
- 4. Σερβίρουμε σε μπολ τον χυλό και προσθέτουμε τα toppings..
- 5. Σε περίπτωση που οι φράουλες δεν είναι ιδιαίτερα γλυκές από μόνες τους μπορούμε να συμπληρώσουμε ελάχιστο μέλι ή μελάσα.
