Έχεις ακούσει για το “Golden Milk”? Αν όχι, τότε ήρθε η ώρα! Έτσι ονομάζεται το ρόφημα με γάλα, κουρκουμά και τζίντζερ!
Ο κουρκουμάς είναι γνωστός εδώ και χιλιάδες χρόνια για τις θεραπευτικές του ιδιότητες καθώς χρησιμοποιούνταν κατεξοχήν από τον ινδικό πολιτισμό για να καθαρίζει τον οργανισμό.
Πέρα από τον κουρκουμά όμως, το συγκεκριμένο ρόφημα περιέχει πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά!
Συνολικά το “χρυσό γάλα” ελληνιστί 😉 θα βοηθήσει τον οργανισμό σου στα εξής:
- Eνισχύει το ανοσοποιητικό σου.
- Μειώνει τις φλεγμονές.
- Διώχνει τις τοξίνες.
- Βοηθά στην αντιμετώπιση γαστρεντερικών προβλημάτων.
- Μπορεί να βελτιώσει την λειτουργία του εγκεφάλου και της μνήμης.
- Έχει αντιβακτηριδιακές και αντιικές ιδιότητες.
- Χαλαρώνει και βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου.
- Μειώνει τον πόνο των αρθρώσεων.
Χρειάζεσαι κι άλλους λόγους για να το δοκιμάσεις? Θα χρειαστείς μόνο 10 λεπτά για να το φτιάξεις και πίστεψε μας αξίζει τον κόπο!
Κάνε ένα τσεκ στα υλικά και ξεκίνα!
Υλικά (για 1 μερίδα):
- 120 ml βιολογικό
- 1 κ. γ.
- 1/2 κ.γ
- 1/2 κ.γ
- λίγο πιπέρι (προαιρετικά)
- λίγο μελάσα Emelia ή σιρόπι σφενδάμου (προαιρετικά για να δώσει έξτρα γλυκιά γεύση)
Ξεκινάμε?
- Αναμιγνύεις όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι και το τοποθετείς στο μάτι να πάρει μια βράση.
- Μόλις πάρει την πρώτη βράση, χαμηλώνεις την φωτιά και το αφήνεις να βράσει για 5-10 επιπλέον λεπτά.
- Αποσύρεις, σουρώνεις και απολαμβάνεις!
***Τιps
- Mπορείς να προσθέσεις οποιοδήποτε άλλο μπαχαρικό της αρεσκείας σου όπως κάρδαμο, αλλά μην παραλείψεις με τίποτα τα βασικά (κουρκουμά – τζίντζερ – κανέλα). Το ένα βοηθάει στην απορρόφηση του άλλου! 😉
- Προτείνεται να το καταναλώνεις πριν τον ύπνο προκειμένου να απολαύσεις στο έπακρο τα χαλαρωτικά οφέλη του.
